罗汉果：性凉，味甘，功能清热润肺，生津凉血，适宜肺热津伤型糖尿病患者食用。
金针菜：性凉，味甘，功能利湿热，宽胸膈，适宜糖尿病患者食用。金针菜含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素，营养价值较高，而脂肪和糖的含量却极低，故宜食用。
荠菜：性平，味甘，功能清热凉肝，利湿通淋，适宜糖尿病患者食用。荠菜的蛋白质含量极高，在蔬菜中仅次于香椿头，而含糖量却极低，故宜食之。
洋葱：性温，味辛，功能和胃下气，化湿去痰，适宜糖尿病患者食用。洋葱含有降低血糖的成分，故宜食之。
