长期面对电脑、缺乏锻炼，体质较弱、食欲不振、脾胃较差的办公室一族，如何药膳养生？
今天，主页君为您揭开神秘的客家药膳。为大家推荐一款很棒的客家药膳——《五指毛桃煲龙骨》。
五指毛桃曾被誉为“煲汤皇后”，属于药食同源的植物，在客家地区常用来煲汤，如五指毛桃薏米猪脚汤、五指毛桃花生煲鸡脚汤、五指毛桃淮山瘦肉汤等。今天给大家推荐的是最为简单的一道食谱——《五指毛桃煲龙骨》
准备食材：龙骨6块，鸡腿一个，五指毛桃60-70克，枸杞20克，红枣2颗，盐少许。
1、五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净；
2、龙骨、鸡腿洗净切小块，枸杞、红枣洗净备用；
3、将龙骨及鸡腿分别过水焯烫1分钟，捞起后放入汤煲，加1000毫升清水；
4、待水滚后，撇去泡沫，放入五指毛桃、枸杞和红枣；
5、转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。