冬至节气到来，预示进入最寒冷的时候，冬至这天开始，我国开始进入数九寒天，也就是人们常说的进九。养生专家提醒称，冬至是养生的大好时机，主要是因为气始于冬至，此时生命活动开由盛转衰、由动转静。因此，冬至之时更应科学地运用养生之道，调理得当。那么冬至如何养生呢?
饮食：多用温补少食寒凉
冬至是“冬令进补”的最佳时节，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛;今年冬令补，明年可打虎”之说。”冬至以后“阴极阳生”，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。俗话说：“药补不如食补。”冬至之后，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。
在饮食调养方面，营养专家建议，公众尤其要注意“三多三少”：
多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，
少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。
冬至时节的饮食还宜多样化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适当地选用高钙食品。宜食一些清淡的食物，不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物，还不可过食太过辛辣刺激的食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此最好吃一些温热食品来保护脾肾，吃饭也最好是少量多餐。