食物有红、黄、紫、绿、黑、白等多种颜色,不同颜色的食物营养特点各异。
红色具有卓越的抗癌效果可促进血液循环振奋心情
黄色有利于消灭胆固醇
草绿色守卫肺和肝
黑色保护身心,令人沉着自信
白色提高免疫力……
想知道哪种颜色的食物最适合你吗?让我们一起来看吧!
红色食物:减轻疲劳预防感冒
假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食物会助你一臂之力。
红色食物有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。
上榜食物:红辣椒、胡萝卜、西红柿、苹果
紫色食物“益寿”的天然“良药”
紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。
花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。
长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。
上榜食物:茄子、洋葱、葡萄、紫薯
橙色食物:维生素C的天然源泉
橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。
上榜食物:玉米、黄豆、橙子、柚子
绿色食物:肠胃天然的“清道夫”
绿色的草本植物都被用作治疗的用途,足以证明绿色食物的确具有调和身体机能的功效。
大部分蔬菜都拥有绿色的能量,可以维持人体的酸碱度,而且提供大量纤维质,有助于清理肠胃,担负着肠胃"清道夫"的角色。
心理方面,绿色食物可舒缓压力及头痛等相关毛病。
上榜食物:菠菜、莴苣、猕猴桃、芒果
黑色食物:通便排毒抗衰老
黑色食物含有17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等
十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素,有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用。
黑色食物有以下优势:一是来自天然;二是营养成分齐全;三是可明显减少动脉硬化、脑中风等疾病。
上榜食物:黑木耳、香菇、黑芝麻、黑豆
白色食物:含纤维素可防癌
白色食物含纤维素及一些抗氧化物质,具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。
白色的大蒜是烹饪时不可缺少的调味品,其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,还可以降低血脂,防治冠心病,杀灭多种病菌;还可以降低胃癌的发生率。
上榜食物:白萝卜、冬瓜、大蒜、花菜