长生不老似乎不太可能,但是增加寿命则很容易实现,注意在饮食上进行调理,可有效增加寿命、增强身体抵抗能力。下面为大家介绍长寿食物,常吃可帮你延年益寿、防身祛病。
1.喜欢喝粥
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。自古以来长寿的老人都十分喜欢喝粥,每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。
2.杂粮多吃
老人最喜欢杂粮,熬粥,做杂粮饭,煎饼,处处都少不了杂粮的身影。
许多杂粮都益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。古人更是称杂粮为长寿豆。
3.玉米做主食
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。
玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。
4.离不开奶制品
喜欢奶制品,是长寿老人的普遍习惯。
美国的百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。
但是注意奶制品还是要首选鲜牛奶和酸奶为主。
5.喜欢吃鸡蛋
埃玛·莫拉诺,欧洲最长寿的人,116岁生日的她长寿秘诀在于每天吃三颗鸡蛋,其中两颗生吃,一颗煮熟后吃。
按她的说法,自己20岁时被确诊贫血,医生建议这样吃鸡蛋,90多年以来,她一直保持这个习惯。
6.红薯和紫薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效:
1、和血补中,营养丰富;
2、宽肠通气,促进排便;
3、益气生津,增强免疫;
4、含抗癌物质,能防癌抗癌;
5、抵抗衰老,防止动脉硬化。
如今人们的生活条件越来越好,紫薯也成为了生活中常见的食材,其更具有营养价值,不妨多吃。