血液是生命的根本，但现在很多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。当血管形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤（粥状硬化巢），这是因为胆固醇、血小板附着所造成。
血液净化排毒是保护健康、延缓衰老的重要措施。大家都会通过一些药物去进行清理血管，可其实一些食物也能对我们的血管进行大扫除！以下食物对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。
苏子油
苏子油就是用烧烤料中黑黑圆圆的苏子压榨成的食用油，其中富含α-亚麻酸，是人体必需脂肪酸，自身不能合成，必需从外界摄取，可根据人体需求代谢成DHA和EPA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。
裙带菜
裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一！但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。
西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。
洋葱
含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。为了避免事情恶化到那一地步，大家该多吃些以上提到的食物，软化血管！