花草很早就被用做疗方,《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专著中,都有对各种花草功效的详细阐述。不独中国,西方芳香药草的历史可以追溯到5000年前。两河流域的古文明时期,苏美尔人已懂得利用百里香及茴香来治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。
花草含有天然的香气和丰富的维生素,更有许许多多的应用方式,让我们感受花草到来的愉悦香氛世界。同时,我们还会用花草入膳!
各种花草的功效
花草虽然具有保健功效,但每种成分都有其独特的作用,只有做到心中有数,才能更加合理地饮用,从而起到保健的作用。
金银花
清热解毒第一花
功效:金银花有较强的抑菌力,对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效。而金银花及其茎叶所含的绿原酸能抗物质氧化,能促进人体新陈代谢,调节人体各部功能的平衡。
使用方法:冲泡饮用,或者煮水用来冲洗痱子、痘痘都有一定的功效。
金银花茶
气清香,味淡、微苦
金银花茶:金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,可治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
薰衣草
●
舒
解
压
力
功效:具有舒缓压力、安定神经、改善睡眠、降血压的功效,是抗压的好帮手。此外,薰衣草放入衣橱还可为衣物熏香防虫。
薰衣草茶
气清香,味淡、微苦
使用方法:泡茶饮用或制成香包净化空气。
禁忌:薰衣草有催经作用,怀孕中的女性避免使用。
薰衣草玫瑰花茶
干燥玫瑰花,干燥薰衣草,比例约1:1即可(如一开始不适应薰衣草的味道,可尝试2:1的比例)
做法:
1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草;
2、冲入约90度的热水;
3、静置片刻,待花香味飘出,即可饮用。
桂花
●
满
城
飘
香
功效:对中国人而言,桂花颇有历史。桂花性质温和,有滋补身体的功效,可以止咳、化痰生津、健胃整肠,并能安定神经、滋润皮肤。
使用方法:多以桂花做酱,烹制甜点时加一些来增气味。近年则有把桂花和茶叶一同煎制制成桂花乌龙茶。
桂花酱
气清香,味淡、微苦
1.将新鲜的桂花或干桂花用水发开后,剁碎备用;
2.清水中放糖,加热用中大火溶解;
3.溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。
效用说明:一般人群均可食用,但糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎食。
薏米桂花粥
健脾益胃、利水除湿
主要原料:薏米30克,淀粉少许,砂糖、桂花适量。
制作方法:先煮薏米做粥,米烂熟后放入淀粉糊少许,再加砂糖、桂花。
效用说明:清利湿热,健脾除痹,凡因湿热留滞而引起的水肿、小便短少,或筋脉痹阻疼痛,或患肺痈、肠痈等皆可食用。
玫瑰花
●
疏
肝
理
气
功能主治:行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。
早在宋代,就有了用玫瑰花泡酒、做糕点、入菜肴的记载,做出了像玫瑰花粥、玫瑰肴肉、玫瑰露等养颜食品。
玫瑰花茶
花茶配对,干活不累
1、玫瑰花+薰衣草+柠檬片=减少皱纹祛斑;
2、玫瑰茶+茉莉花茶=可以让皮肤变得光滑,治青春痘;
3、玫瑰花+薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人=减少皱纹祛斑;
4、玫瑰花+茉莉花+洋甘菊+紫罗兰+马鞭草=调节生理、活血护肤;
5、玫瑰+乌梅=促进食欲,润肠通便,降低血脂肪;
6、玫瑰花+苦丁茶+决明子=可预防肝炎;
7、玫瑰花+茉莉花=养颜美容,对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张情绪;
8、玫瑰花+胖大海=清咽润喉,美容养颜;
9、玫瑰花+人参花+三七花=清热解毒,减肥降压。
温馨提醒:固生堂的各大医馆均有售卖花茶,欢迎广大朋友前来购买,饮一杯花茶,调理身体!