昨天立秋了,今天早上上班你有没有觉得凉爽了不少呢?都说秋季,是最好的进补期。不过,如果刚立秋就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还会生出诸多弊端。
这是因为,在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃虚弱,此时如果大量进食补品,会进一步加重脾胃负担,易导致消化功能紊乱。
因此,秋季进补之前重要的是先调理脾胃。
先调脾胃后进补
要促进脾胃功能的恢复,使体内的湿热之邪排出,以下三类人要格外注意:
脾虚者——吃点粥
表现:食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄
食补:茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米,健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。
胃火旺者——吃点苦
表现:平素嗜食辛辣、油腻之品的人,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。
食补:适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,清泄胃中之火。
老人及儿童——吃点山楂
表现:由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。
食补:适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
少吃辛辣多润肺
注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物,烧烤也要少吃。
可以多吃一些莲藕、荸荠,既能生吃又能熟吃,有养阴润燥、生津止渴的作用。
百合除了解燥润肺,还有止咳的作用。
银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效。
少吹凉风多安神
秋天就别再过于贪凉风、开空调了,最好避免皮肤直接被风吹,不妨用丝巾遮挡一下脖子。
立秋后要防“秋老虎”,建议晚间多用醋泡脚,能解暑热,有助散热入眠。
立秋后,不能像盛夏季节那样一味地饮用清热解暑的夏枯草、野菊花等寒凉性质的茶品,那样会损伤人的胃气,影响脾胃功能。此时,最好喝点青茶。青茶属于“性和不寒”的茶叶,如铁观音、冻顶乌龙或大红袍(买的时候可以看到说明),介于红、绿茶之间,不寒不热,能益肺、润肤、生津、润喉,有效清除暑天存留在体内的余热,恢复津液。