对于很多的女性来说，补血似乎是一件很重要的事情，现在的很多女性其实在生活的过程中或多或少都是有点缺血的，我们平时最好的方法其实就是从我们的食物中得到补充。下面中医频道就来为大家介绍紫菜猪瘦肉汤的补血效果。
每年到现时雨季都是足癣高发期，由于天气闷热潮湿，加上出汗多和足部新陈代谢的增加，是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。紫菜如《本草纲目》曰“病瘿瘤脚气者宜食之”。《现代实用中药》亦说它能“治水肿、淋症、湿性脚气、甲状腺肿、慢性气管炎咳嗽”。
材料：紫菜20克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：紫菜稍浸片刻，漂洗;猪瘦肉洗净，切薄片，用生粉、生抽、生油少许拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下紫菜稍滚，下猪瘦肉滚至熟，调入适量食盐、少许油便可。此量可供3~4人用。
其实以上介绍的紫菜猪瘦肉汤除了补血之外，还有着很多很多的效果，对我们来说，其中有着很多的能够让我们感到很惊讶的成分，所以我们平时在家其实可以自己制作一下，这样就能够简单方便地补血了。