我们常说的“三高”疾病，就包括了高血脂症。中医认为现代人之所以会出现高血脂症，与日常饮食油腻、暴饮暴食会有很大关系。所以，治疗高血脂症的关键，还是应该用饮食入手，利用食物来治疗。下文介绍了一些疾病药膳，就是专门为高血脂症所准备的。
1.蘑菇青菜:鲜蘑菇250g，青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
2.荷叶减肥茶：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g，开水冲泡代茶。功能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
3.荸荠烧香茹:荸荠250g(去皮切片),水发香茹100g,起油锅翻炒,并加入盐糖味精等调料即成。功能和血化痰,降脂理气。适用于冠心病高脂血症高血压病等。
4.乌龙茶：乌龙茶叶3～5g，开水冲泡后饮用。功能减肥降脂，清热消渴。适用于肥胖症、高脂血症。
5.油焖茄子:茄子500g将茄子洗净切块,起油锅将茄子放入煸炒,再加入酱油、姜末、酒、味精等调料,焖煮至熟烂后食用。功能活血消肿,化瘀止痛。适用于冠心病,动脉硬化高血压等症。
6.荷叶饮：鲜荷叶100g，洗净切碎，煎煮后代茶。功能减肥降脂，清热消暑。适用于肥胖症及夏季暑热等症。
7.木耳粥:黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖适量同熬为粥。功能益肾补元,养阴和血。适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等病症。
8.山植麦芽饮：生山楂、炒麦芽各10g，煎煮后代茶饮用。功能降脂消食。适用于高脂血症及伤食所致之胃呆腹胀、消化不良等症。
这些简单的药膳，不仅营养价值丰富，还有很好的治病功效，可以帮你解决高血脂症。专家提示高血脂症是一种慢性疾病，病人除了要注意饮食调理外，还应该加强体育锻炼，这对清除血液中的油脂也会有帮助。