现在人们越来越重视自己的身材，控制脂肪摄入，因此，一些商家也大打饮品“0脂肪”的口号，让很多担心长胖的人，心甘情愿为这些产品买单。然而，专家却指出这些“0脂肪”饮品的能量值却不是零。
“0脂肪”
也能产生热量
其实所谓的“0脂肪”，应该说这就是商家宣传的一种噱头。我们可以看一下它们的成分表，其中很重要的两个指标就是糖分和碳水化合物，因为这两种成分是供给人们能量的主要来源。
在不少的标注“0脂肪”饮料的营养成分表中，虽然“脂肪”一栏都名副其实地标注为“0”，但碳水化合物、能量等栏目中的数值都不是“0”。
一般情况下，1克糖能够产生4卡的热量，而1克脂肪能够产生9卡的热量。一瓶200多毫升的活性菌乳酸菌饮品，能够提供相当于2两米饭或10块方糖的热量。
“0脂肪”
≠更健康
据营养专家介绍，其实所谓的“0脂肪”这种说法本身就是错误的，而且0脂肪不能与更健康画等号。
据专家介绍，一般打出“0脂肪”标识的饮料配料里都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。有的白砂糖的含量仅次于水，比脱脂奶粉还多。
含糖量高的食品，就算不含脂肪，其中的碳水化合物进入人体后，同样有可能转化为脂肪，摄入过多也会引发肥胖、高血脂等情况。
虽然脂肪为0，但是糖可以产生的能量并不低于脂肪，所以“0脂肪”也就没有意义了。
对此专家建议爱美人士，买“0脂肪”食品时，一定要认真查看产品配料表，对配料名称和含量要做到心中有数。