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4款药膳大推荐,老人不再手抖

  当我们出现手抖的问题时,往往会考虑是没休息好或者手部过度劳累引起的,但是对于老年人来说,这可是个危险的信号,如果老年人不重视,就很可能引发重大的疾病发生。为此,中医专家推荐一些老人手抖食疗偏方。

  1、参归猪心汤

  原料:人参3克,当归9克,猪心1个。

  做法:猪心剖开洗净,将人参、当归装入猪心,放入锅内加适量水,用小火煮至猪心熟烂,去掉当归,吃猪心,嚼人参饮汤。

  功效:人参可改善中枢神经系统的活动功能,增强大脑的灵活性。当归补血活血,猪心能补心益气,同用具有宁心益智、健脑止颤之效。

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  2、糯米红枣山药汤

  原料:糯米10克,红枣20枚,山药50克。

  做法:将糯米、红枣、山药(切片)洗净一同人锅,加适量清水,用小火煮至汤变稠时即可食用。

  功效:糯米、红枣补气健牌、补肾养血,山药补脾养胃、补肺益肾。以上食物合用,对防治中枢神经系统变性所致的颤证有较好的功效。

  3、首乌当归鸡汤

  原料:何首乌、当归各15克,枸杞子、山萸肉各10克,母鸡1只。

  做法:鸡宰杀去毛、内脏洗净。将上述四昧中药洗净,装入鸡腹中,放人沙锅内-,加适量清水,用小火炖至鸡肉酥烂,加食盐调味,吃鸡肉喝汤。

  功效:此款药膳具有补肾益智、健脑止颤的功效。

  4、百合龙眼煲鸡蛋

  原料:鲜百合50克,龙眼肉10克,鸡蛋两个,白糖适量。

  做法:百合洗净,鸡蛋煮熟去壳。将百合与煮好的鸡蛋同龙眼肉一起入锅,加适量清水,用小火煮至百合熟烂即可,出锅后加入适量白糖。

  功效:龙眼肉补益心脾、养血安神,百合能润肺清心,防洽神经衰弱,鸡蛋富含蛋白质及卵磷脂,有补脑功效。

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