减肥新选择,中药减肥健康又迅速减肥瘦身很重要,但也得注意身体健康。在减肥的饮食方面,可以自己做些减肥瘦身粥喝,既可以保持营养健康,又可以轻松减肥。这就是营养健康减肥瘦身方法!下面为大家介绍几款营养减肥瘦身粥,不要错过喔!
1.冬瓜粥 原料:新鲜连皮冬瓜80100克,粳米100克。 制法与用法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。 功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。 2.玉米胡萝卜粥 玉米所含的玉米油,具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用,故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡萝卜又名红萝卜,由于其营养丰富而具滋补之功效,故又被人们誉为“小人参”,含有丰富的胡萝卜素,它被摄入后会很快转化为维生素A,可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。 适应症:高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症。 制法:先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净,与米共同煮粥,分量为玉米、胡萝卜各一份,米两份,粥滚加盐调味,可加入高汤共同煮,味道更鲜美。 3.什锦乌龙粥 原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。 制法与用法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮78分钟,取出纱布包,即可食用。 功效:利水、减肥。 4.生姜粥 制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。 功用:中医常把食物分为阴阳两性,生姜属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性:阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。 西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。 所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。 适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。 宜忌:热症忌服。 5.荷叶粥 原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。 制法与用法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮1015分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,每日1次,宜常食。 功效:清暑利湿。用于体质肥胖者。 6.参苓粥 原料:人参3~5克,白茯苓15~20克,生姜3~5克,大米100克。 制法与用法:先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时。将上料煎取药汁两次,再将药汁合并,与大米同煮成粥。早晚各服1次。 功效:益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧,食纳差,大便不实的虚肿者。 7.赤小豆粥 原料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。 制法与用法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日1次。 功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。 8.银耳粥 原料:银耳25克,白米50克,糖少许。 制法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。 9.豌豆泥 原料:豌豆100克,姜、葱、盐、菜油适量。 制法与用法:将豌豆洗净,入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆反复翻炒,加入葱花拌匀即成。每日1次,宜常食。 功效:补中益气、解毒利水。 10.红绿豆减肥瘦身粥 原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。 做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。 温馨提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的。 功效:减肥瘦身、养颜美容,通便排毒。 11.赤小豆山楂粥 唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法,对肥胖症也当有一定效果,对治腿部肥肿者更有功效。 适应症:肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积不消等症。 制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。 注意:慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中老年人不宜服用。 12.芡实粥:芡实米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。 13.玉米粉粥:先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。 14.黄豆粥 制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。 功用:黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。