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推荐:孕妇鸡汤食谱大全

   大家都知道鸡汤营养丰富,那么,孕妇适合喝什么样的鸡汤呢?一起来看看孕妇鸡汤食谱吧。

   浸豉油皇鸡   食谱原料   主料:鸡1000克   调料:卤汁500克   制作方法   1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。    2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。   适用人群:孕早期   健康提示   本菜品用于补虚养身调理和健脾开胃调理。   鸡汤豆腐小白菜   原料:豆腐50克、小白菜50克、鸡肉100克、清鸡汤100毫升、姜丝适量。    制法:   1、豆腐洗净后用开水烫一下,切成骨牌大小的方块待用。   2、小白菜洗净后切成寸段,鸡肉切块,焯水待用。   3、鸡汤和鸡肉放入锅中,加适量清水同煮;煮熟后,放入切好的豆腐和小白菜,再次沸腾后加入姜丝,调味即可。   功效:   小白菜的叶酸含量为每100克小白菜含叶酸115.7毫克,其胡萝卜素和维生素C的含量也均比大白菜高,需要提醒的是,腐烂的小白菜会产生大量的亚硝酸盐,绝对不能食用。   栗子鸡汤   材料:拨壳栗子12粒、鸡腿1只   作法:   1.鸡腿剁块洗净,川烫后去除浮末,捞出备用。   2.栗子浸泡热水去除皮膜。   3.将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。   西洋参炖鸡汤   【材料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒   【调味料】盐少许   【疗效】枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。   做法:   1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮   10分钟,熬煮出中药汤来。   2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。   3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。   4.起锅前放入少许盐调味即可。   功效:适合体质虚弱的孕妇补胎

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