补血，特别是对女性来讲，或多或少每个人都会有贫血。怕冷、脸色发白、手脚冰凉，都是贫血的表现。女性整日工作那么忙碌，没时间给自己做一些美食改善贫血，这里教给贫血患者一些简单易做效果很不错的食谱，希望大家会喜欢。
简单有效的改善贫血的食谱
黑豆红枣猪皮汤 原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量 做法： 1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。 2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。 3、将肉汤放入(砂)锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。 4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。 大枣黄豆粥 原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g 做法： 1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。 2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟. 3、再加入大枣另熬40分钟即可。 菠菜猪肝汤 原料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量 做法： 1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。 2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水)，放入少量食用油，再将猪肝放入。 3、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。 这几道菜谱尽管做起来简单，但无论是营养性或者味道方面都很不错。贫血的亲们，都来看看吧！