中医认为偏好某一种口味也可能是您的身体急需这类营养的信号。所以建议您如果您突然想吃什么了,就去吃吧,这说明您的身体需要它来补充营养。尤其是孕妇的口味更准,看来口味揭秘身体的需求:
口味和身体状态息息相关。想吃甜食,证明体内能量缺乏;爱吃肉,可能是缺铁;吃得太咸,是过度疲劳的表现。中国古语说,“想吃什么就是缺什么”,现在,大量营养学研究证实,这句话确实有一定道理。下面我们来举个例子: 老想吃巧克力。可能意味体内缺乏b族维生素,尤其是维生素b6和b12。b族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。对策:多吃富含b族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素b12。 知道了口味揭秘身体的需求,既然想吃什么就是缺什么,那么在保证食物卫生的前提下,不妨听从身体的安排。