苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑。此汤补脏腑,为老少、四季皆宜的汤饮。
材料:
苹果2个,雪梨2个,无花果3个,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和盐适量。
做法:
1.所有材料洗净,晾干。
2.苹果去核,每个切4块;雪梨去核,切半。
3.瘦肉切4份,洗净,汆烫。
4.清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
功效:
去火、美容、护嗓